Sous Chef (m/w/d) - Eventcatering

Auf den Türen der Gelegenheit steht "Drücken" und nicht "Warten"

Sous Chef (m/w/d) – Eventcatering in Berlin

Du liebst es zu kochen, möchtest aber nicht einfach nur vorgegebene Menüs abarbeiten?

Du hast eigene Ideen, kannst ein Küchenteam führen und behältst auch dann den Überblick, wenn bei einer Veranstaltung alles gleichzeitig passieren muss?

Dann könnte dein nächster Job genau hier beginnen.

Für einen langfristigen Einsatz in Berlin suchen wir einen Sous Chef (m/w/d), der gemeinsam mit dem Küchenchef außergewöhnliche Cateringveranstaltungen plant und umsetzt.

Hier kochst du nicht jeden Tag dasselbe. Du entwickelst kreative Menüs, begleitest individuelle Veranstaltungen und sorgst gemeinsam mit deinem Team dafür, dass aus gutem Essen ein besonderes Erlebnis wird.

Dabei gehören auch Veranstaltungen mit Gästen aus Politik und Wirtschaft zu deinem Arbeitsalltag.

Das erwartet dich im Einsatz:

• Entwicklung und Zubereitung kreativer Menüs, Buffets und individueller Speisenkonzepte
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Organisation und Leitung der Küche
• Planung, Vorbereitung und Umsetzung anspruchsvoller Cateringaufträge
• Fachliche Anleitung und Koordination freiberuflicher Köche
• Organisation der Küchenabläufe bei der Produktion und vor Ort auf Veranstaltungen
• Entwicklung neuer Gerichte und Foodkonzepte
• Sicherstellung der Einhaltung aller Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
• Kontrolle der Qualität, Präsentation und termingerechten Fertigstellung der Speisen
• Unterstützung bei Warenplanung und Lagerorganisation

Das bringst du mit:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
• Erfahrung in der fachlichen Führung und Organisation von Küchenteams
• Leidenschaft für hochwertige Küche und kreative Speisenkonzepte
• Sehr gute Kenntnisse in der Zubereitung und Präsentation von Speisen
• Organisationstalent und die Fähigkeit, auch unter Zeitdruck den Überblick zu behalten
• Selbstständige, strukturierte und qualitätsbewusste Arbeitsweise
• Flexibilität bei der Begleitung unterschiedlicher Veranstaltungen
• Kommunikationsstärke und Freude an der Zusammenarbeit mit anderen Köchen
• Ein gutes Gespür für Details und den Anspruch, hervorragende Ergebnisse abzuliefern

„Ich möchte als Sous Chef nicht nur Anweisungen ausführen, sondern meine eigenen Ideen einbringen.“

Genau dafür bekommst du hier die Möglichkeit.

Du unterstützt nicht nur den Küchenchef im Tagesgeschäft, sondern gestaltest Menüs, entwickelst neue Foodkonzepte und übernimmst Verantwortung für die Umsetzung anspruchsvoller Veranstaltungen.

Deine Erfahrung ist gefragt, deine Ideen sind willkommen und dein handwerkliches Können macht den Unterschied.

Hier zählt nicht nur, was auf dem Teller liegt, sondern auch, wie es gemeinsam entsteht.

Du arbeitest in einem familiären Umfeld, in dem Vertrauen, direkte Kommunikation und gegenseitige Unterstützung eine wichtige Rolle spielen.

Gleichzeitig wird erwartet, dass du Verantwortung übernimmst, mitdenkst und auch bei anspruchsvollen Veranstaltungen einen kühlen Kopf bewahrst.

Gesucht wird kein Einzelkämpfer, sondern ein Koch, der sein Team mitnimmt, Qualität vorlebt und Freude daran hat, gemeinsam etwas Besonderes auf die Beine zu stellen.

Darauf kannst du dich freuen:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag bei S&B Personalservice
• Faire, tarifliche Vergütung
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Individuelle und bedarfsgerechte Einarbeitung
• Kreativen Gestaltungsspielraum bei der Entwicklung neuer Gerichte
• Spannende und individuelle Cateringprojekte
• Veranstaltungen mit anspruchsvollen Gästen aus Politik und Wirtschaft
• Kollegiale Zusammenarbeit in einem familiären Arbeitsumfeld
• Vertrauen in deine Fähigkeiten und eigenverantwortliches Arbeiten
• Verpflegung im Einsatzbetrieb
• Langfristige berufliche Perspektive
• Persönliche Betreuung durch feste Ansprechpartner bei S&B Personalservice

Du möchtest als Sous Chef (m/w/d) in Berlin arbeiten, eigene Ideen verwirklichen und besondere Cateringveranstaltungen mitgestalten?

Dann nutze den „Jetzt online bewerben“-Button und sende uns deine Bewerbung.

Direkt per WhatsApp Kontakt aufnehmen:

Jetzt als Sous Chef (m/w/d) in Berlin durchstarten!

Du startest in einen langfristig geplanten Einsatz.

Wir begleiten dich persönlich durch den Bewerbungsprozess und bleiben auch nach deinem Start dein fester Ansprechpartner.

Dabei ist uns wichtig, dass die Stelle nicht nur zu deinen fachlichen Fähigkeiten passt, sondern auch zu deinen Vorstellungen von Zusammenarbeit, Verantwortung und beruflicher Entwicklung.