Konditor / Patissier (m/w/d) für kalorienarme und proteinreiche Kuchen & Desserts
Wir eröffnen im Schöneberger Akazienkiez eine Konditorei/Bäckerei, die Kuchen und Desserts neu denkt: kalorienarm, proteinreich – aber kompromisslos im Geschmack. Statt raffiniertem Zucker und viel Fett setzen wir auf natürlich proteinreiche Zutaten und moderne, kalorienarme Süßungsmittel. Unser Ziel: gesündere Alternativen zu klassischen Süßwaren, die man ohne schlechtes Gewissen genießen kann.
Dafür suchen wir einen Konditor / Patissier (m/w/d) , der Lust hat, unsere Vision von außergewöhnlich leckeren Desserts ohne Zucker und mit reduziertem Fett von Anfang an mitzugestalten.
Aufgaben
- Rezeptentwicklung mit fettarmen Zutaten und kalorienarmen Süßungsmitteln für verschiedene Kuchen und andere Süßspeisen
- Tägliche Produktion in offener Backstube im Ladengeschäft im Akazienkiez
- Enge Zusammenarbeit mit den Gründern in einem (noch) kleinen, motivierten Team
Qualifikation
- Erfahrung mit und Leidenschaft für methodische Rezeptentwicklung
- Teamgeist und Lust, etwas Neues aufzubauen
- Eigenverantwortliches Arbeiten
- Eine abgeschlossene Ausbildung als Konditor/in
Benefits
- Die Möglichkeit, von Anfang an Teil eines kleinen Teams mit großen Plänen zu sein
- Raum für Ideen, Kreativität, Mitgestaltung
- “Normale” Arbeitszeiten
- Unbefristete Festanstellung oder Teilzeit
Fühlst Du Dich angesprochen? Wir freuen uns von Dir zu hören.
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