Souschef für Gastronomie am Alexanderplatz (m/w/d) in Vollzeit
Im Herzen Berlins haben wir das „Beast“ zum Leben erweckt: Restaurant und Bar in perfekter Harmonie. Die als Pressecafé am Alexanderplatz bekannte Location steht nun für eine ausgefallene Küche, Live-Musik und entspannte Atmosphäre. Das funktioniert nur, weil wir im Hintergrund dafür sorgen, dass im Service und in der Küche gute Laune herrschen – durch Fairness im Team und Wertschätzung. Nur so entsteht das Wohlfühlklima, welches das „Beast“ so besonders macht.
Stellenbeschreibung- Vertretung & Unterstützung des Küchenchefs
- Organisation der täglichen Abläufe in der Küche
- Dienst- und Urlaubspläne erstellen
- Führen der Mitarbeiter:innen
- Bestandsaufnahme & Einkauf von Lebensmitteln
- Erstellen der Speise- und Bankettkarte mit Kalkulation
- Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz (HACCP)
- Zusammenarbeit mit der Serviceabteilung
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin oder vergleichbare Qualifikationen
- Leidenschaft für die anspruchsvolle Küche
- Erste Führungserfahrungen
- Betriebswirtschaftliches und unternehmerisches Denken
- Aufgeschlossenes und freundliches Auftreten
- Organisationstalent
- Gute Kommunikationsfähigkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift
- Unbefristeter Arbeitsvertrag
- Anstellung in Vollzeit
- Die Möglichkeit ein einzigartiges Restaurant mit uns zu gestalten und gemeinsam zu wachsen
- Faire Entlohnung
- Food & Drinks @ work
- Kochen auf hohem Niveau
- Motiviertes & freundliches Team
- Abwechslungsreiches und verantwortungsvolles Tätigkeitsfeld
- Entwicklungs- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Gute Verkehrsanbindung
Empfohlene Jobs
Mitarbeiter:in im Netzbetrieb Abwasser (w/m/d) - Standort Schöneberg
Über uns Die Berliner Wasserbetriebe sind mit über 4.800 Mitarbeiter:innen das größte Unternehmen der Wasser- und Abwasserbranche in Deutschland. Als Unternehmen des Landes Berli…
Referent (m/w/d) Bereich Kursangebote
Was Dich erwartet: Du suchst mehr als Routine und eine neue Herausforderung? Du willst wissen, warum du morgens aufstehst? Bei uns unterstützt du eine Hilfsorganisation, die Menschen auf Notfä…
ZMP in Charlottenburg gesucht - Eigenverantwortlich & Umsatzbeteiligung
Du willst als ZMP nicht ständig Kompromisse machen? Bei MEINDENTIST Charlottenburg arbeitest Du in einer Praxis, die auf Top-Niveau ist. Das Beste: Du arbeitest bei uns sehr eigenständig. D…
Techniker/in - Berlin-Neukölln
Ein (innovatives) Unternehmen ist auf der Suche nach einem Techniker (m/w/d) für die Durchführung von 3D-Messungen. Sie erhalten eine sofortige Festanstellung in Vollzeit. Ihr Arbeitsplatz befindet s…
Konventioneller Dreher in Tagschicht (m/w/d)
Stellenbeschreibung Wir arbeiten seit dem Jahr 2008 als Partner vieler Unternehmen und unterstützen unsere Kunden bei der Besetzung offener Stellen. Aktuell suchen wir Sie als Konventionellen Dreh…
Pflegefachkraft als Dauernachtwache (m/w/d)
Seit über 100 Jahren ist die Caritas-Klinik Dominikus ein fester Bestandteil der medizinischen Versorgung des Berliner Nordens . Umgeben von einer großen Parkanlage befindet sich unsere Klinik …
Küchenhelfer/ Stationshilfe m/w/d - Neukölln
Ab (sofort) sind wir auf der Suche nach einem Küchenhelfer (m/w/d). Arbeitgeber: Sie werden in einem Pflegeheim in der Gemeinschaftsverpflegung tätig Arbeitszeiten: In Vollzeit oder in Teilzeit, Schi…
Mitarbeiterin SB Marktbäckerei (m/w/d) nah & gut Eichmann 13407 Berlin-Wedding
Sie arbeiten in Teilzeit bis Vollzeit (24 - 40 Std./Woche) in unserem Markt in 13407 Berlin-Wedding, Holländerstr. 70. Aufgaben, die Ihnen schmecken Mit Freude beraten Sie die Kundschaft in un…
Staplerfahrer (m/w/d) ab 15EUR/h
Staplerfahrer (m/w/d) gesucht! Sie sind auf der Suche nach einer neuen beruflichen Aufgabe? Für eines unserer namhaften Kundenunternehmen in Berlin- Moabit suchen wir Sie als Staplerfahrer (m/w/d)…
Fachangestellte/r für Medien- und Informationsdienste in der Humboldt-Bibliothek (m/w/d)
Fachangestellte/r für Medien- und Informationsdienste in der Humboldt-Bibliothek (m/w/d) Reinickendorf - in Berlin ganz oben. Wo Fuchs und U-Bahn sich Guten Tag sagen. Wirken Sie aktiv am Leb…