Sous-Chef/in - Restaurant - Vollzeit m/w/d

Sie [sind] ein Fan der französischen Küche und haben schon in Führungspositionen gearbeitet? Außerdem waren Sie schon mal im Ausland tätig und können von den Erfahrungen profitieren? Dann freuen wir uns auf Ihre tolle Bewerbung! Ein französisches Restaurant sucht dringend einen Sous-Chef (m/w/d) mit Humor und guten Englischkenntnissen. Nutzen Sie die Chance und bewerben Sie sich jetzt

Bewerben Sie sich am besten noch heute telefonisch bei Frau Fröhlich unter +49 30 2200870 oder per Email [email protected]

Aufgabengebiet:

• Sie helfen dem Küchenchef des französischen Restaurants beim Leiten des Teams
• Sie organisieren einen reibungslosen Küchenablauf und kümmern sich um das Bestellwesen
• Sie lernen die Auszubildenden nach Vorgaben des französischen Restaurants an
• Sie erstellen den Schichtplan und die Speisekarte und stellen französische Köstlichkeiten her
• Sie achten auf eine ansprechende Dekoration der Gerichte, die zu der gehobenen Gastronomie passen

Anforderungsprofil:

• Sie können eine Ausbildung im Bereich der Küche vorweisen und verfügen über langjährige Erfahrungen als Sous-Chef m/w/d in der gehobenen Gastronomie (Restaurant)
• Sie verfügen über fundierte Kenntnisse der französischen Küche
• Erfahrung in der Verarbeitung von typisch französischen Produkten (Schnecken, Baguette)
• Fundierte Kenntnisse in der Organisation einer Restaurant-Küche
• Einsatzbereitschaft

Referenznummer: 12016-10003178286-S

Wir suchen aktuell Sie als Sous-Chef/in für den Bezirke Buckow, Kreuzberg, Reinickendorf und Wedding. Wir, PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH & Co KG in der Filiale Wedding, sind von DEKRA geprüft und als Träger nach AZAV mit der Zertifizierungsnummer 31T1112195/2 zugelassen. Als private Arbeitsvermittlung arbeiten wir mit den Aktivierungs- und Vermittlungsgutscheinen der Agentur für Arbeit oder des Jobcenters. Zudem kooperieren wir mit einigen unserer Kunden im Bereich Köche, welche die Kosten für die erfolgreiche Vermittlung tragen. Mit dem Absenden der Bewerbungsunterlagen erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre Daten im Rahmen unserer Vermittlertätigkeit elektronisch verarbeitet und gespeichert werden.

PerZukunft Arbeitsvermittlung GmbH&Co.KG Müllerstraße 153a-154 13353 Berlin Sophia Fröhlich

• +49 30 2200870 [email protected]