Koch/Köchin als Fachkraft zur Arbeits- und Berufsförderung (m/w/d) für den Bereich Küche/Kantine/Catering

Die Lichtenberger Werkstätten (LWB) bieten rund 700 Menschen mit Behinderungen eine Vielzahl an beruflichen Möglichkeiten in Berlin-Lichtenberg. In unseren acht Betriebsstätten fördern wir individuelle Fähigkeiten und schaffen einen Raum für Entwicklung und Teilhabe. Mit Angeboten in 13 Produktions- und Dienstleistungsbereichen sowie dem Berufsbildungs- und Förderbereich begleiten wir Menschen auf ihrem beruflichen Weg und unterstützen sie dabei, ihre Ziele zu erreichen. Unser Ziel ist es, Menschen mit Behinderungen zu fördern und ihnen die Möglichkeit zu geben, am Berufsleben teilzunehmen. Dabei legen wir großen Wert auf individuelle Unterstützung und persönliche Entwicklung.

Wir suchen ab sofort eine:n Koch/Köchin als Fachkraft zur Arbeits- und Berufsförderung (m/w/d) für unseren Arbeitsbereich Küche, Kantine und Catering in Teilzeit oder Vollzeit (20–38,5 Wochenstunden) als Krankheitsvertretung .

Aufgaben

• Anleitung und Unterstützung von Menschen mit Behinderungen bei der Teilhabe am Arbeitsleben
• Vermittlung berufsübergreifender Lehrinhalte
• Dokumentation von fachlichen und persönlichen Entwicklungen der Menschen mit Behinderungen
• Durchführung von pflegerischen Maßnahmen
• Strukturierung und Überwachung von Arbeitsabläufen mit qualitativer Ergebniskontrolle der Speisen
• Weiterentwicklung der Gruppe unter pädagogischen und rehabilitativen Aspekten sowie Verlaufsdokumentation
• Kochen in der Großküche mit Beschäftigten
• Vertretung in den Kantinen bei Urlaub oder krankheitsbedingten Ausfällen
• Umsetzung von HACCPBereitschaft, bei Veranstaltungen und Catering mitzuwirken

Qualifikation

• Abschluss eines anerkannten Ausbildungsberufs im Bereich Gastronomie, z. B. als Koch/Köchin, Bäcker:in, Konditor:in oder Diätkoch/Diätköchin (m/w/d) mit Berufserfahrung im Bereich Behindertenhilfe wünschenswert

• Kenntnisse in Speisenkalkulation, Bestellwesen, Lagerhaltung und den einschlägigen Hygienevorschriften

• Führerschein Klasse B wünschenswert

• Pädagogische Eignung:

• Fähigkeit zur Vermittlung von beruflichen Kompetenzen an die Werkstattbeschäftigten

• Sonderpädagogische Zusatzausbildung (SPZ) oder gleichwertige Qualifikation bzw. die Bereitschaft, diese zu erwerben

• Einfühlungsvermögen, Teamgeist, soziale Kompetenz, eigenständiges und strukturiertes Arbeiten, Belastbarkeit und Kommunikationsstärke

• Erweitertes Führungszeugnis erforderlich

Benefits

• Ein vielseitiges und anspruchsvolles Aufgabengebiet mit einem unbefristeten Arbeitsvertrag
• Vergütung nach PTG-Tarif (Vollzeit ab 3.265,64 € bis 3.826,65 € brutto/Monat abhängig von Qualifikation und einschlägiger Berufserfahrung) sowie Jahressonderzahlung von 85 %
• Betriebliche Altersvorsorge und kostenfreie Sportangebote
• 30 Tage Urlaubsanspruch sowie bezahlte Freistellung am 24.12. und 31.12.Unterstützung bei der beruflichen Weiterentwicklung durch Fort- und Weiterbildun

Sie teilen unsere Vision und möchten gemeinsam mit uns neue Wege gehen? Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen!

Bitte senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen bis zum 06.07.2025 unter Angabe der Vorgangsnummer 804AB06072025FAB-KKC_KV elektronisch (im PDF-Format, max. 10 MB) an Frau Walker.