Ökotrophologe:in / Diätassistent:in (m/w/d) Schulverpflegung
Über uns
Seit dem Jahr 2000 hat leckeres Kids Catering für Berlin einen Namen. Abraxas, die Küche kocht täglich mit besten Zutaten und einem hohen Qualitätsanspruch für die wichtigsten Feinschmecker – unsere Kids und Teens.
Frische Bio Lebensmittel, hausgemachte Speisen und Abwechslung auf dem Teller. So lecker, dass junges Gemüse Freude an gesundem Essen hat.
Fachliches Wissen zum Thema Kinderernährung und die Kriterien der Deutschen Gesellschaft für Ernährung sind Grundlage unserer täglichen Arbeit. Zudem bieten wir ein Ernährungsprojekt rund um gesundes Essen für Grundschulen an.
Aufgaben
Deine Aufgaben
- Mitwirkung bei der Planung und Optimierung kindgerechter Speisepläne und Rezepte nach DGE-Kriterien und Bio-Richtlinien
- Sicherstellung der Einhaltung von Vorgaben gemäß EG-Öko-Verordnung, Zusammenarbeit mit der Kontrollstelle
- Im Team Kundenservice stehst du Schulen, Eltern und Behörden zu Fragen der Ernährung und Nachhaltigkeit beratend zur Seite
- Du hast das Allergiemanagement im Blick
- Entwicklung von Informationsmaterialien, Aktionen oder Workshops zur Förderung der Ernährungskompetenz bei Kindern
- Qualitätssicherung und Evaluation der Speisenangebote
- Kindgerechte Vermittlung von Informationen über gesundes Essen
Qualifikation
Das bringst du mit
- Abgeschlossenes Studium der Ökotrophologie oder Qualifikation als Diätassitent:in
- Kenntnisse der DGE-Qualitätsstandards für die Schulverpflegung
- Begeisterung für biologische, nachhaltige Ernährung und Ernährungsbildung
- Idealerweise Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Strukturierte, eigenverantwortliche Arbeitsweise und Teamspirit
- Freude an kindgerechter Kommunikation
Benefits
Das bieten wir dir
- Eine sinnstiftende Aufgabe mit direktem Einfluss auf Kindergesundheit und Umweltbewusstsein
- Aktive Mitgestaltung eines zukunftsorientierten, bio-zertifizierten Verpflegungskonzepts
- Ein engagiertes, herzliches Team mit flachen Hierarchien und kurzen Wegen
- Fort- und Weiterbildungen in Bio-Zertifizierung, Kinderernährung und Nachhaltigkeit
- Flexible Arbeitszeiten & familienfreundliche Strukturen
- Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge & zum ÖPNV-Ticket
- Jährliches Gesundheitsbudget in Höhe von 300 €
- Teamevents, Mitarbeiterfeiern und Sportangebote
Wir freuen uns auf deine Bewerbung – gemeinsam machen wir Schulverpflegung lecker, bio und nachhaltig!
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