Chef de Rang
Du führst, trainierst und motivierst dein Team durch die Schicht und stellst sicher, dass sich unsere Gäste jederzeit bestens betreut fühlen. Du bist Gastgeber*in aus Leidenschaft?
Aufgaben
- Professioneller Empfang und Betreuung der Gäste
- Aufnahme und Kommunikation von Bestellungen
- Anreichen von Getränken und Speisen
- Sorgfalt über Geschirr, Besteck und Gläser
- Ordnung und Sauberkeit der Gasträume
- Erklärung und Empfehlung von passendem Bier zu den Speisen
- Up-Sell durch die Empfehlung von Desserts, Kaffee, Spirituosen etc.
- Professioneller und zügiger Umgang mit Kassensystem
- Unterstützung der monatlichen Inventur im Servicebereich
- Bearbeitung der Aufgaben des Serviceteams in Flowtify
- Schulung von Mitarbeitern „on-the-job“ (Service, Up-Sell, Kassensystem Gastronovi, Zeiterfassungsystem gastromatic, Aufgabentracking flowtify, Arbeitssicherheit)
Qualifikation
- Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie
- Mehrjährige Berufserfahrung im Service
- Fundierte Kenntnisse in Speisen- und Getränkekunde
- Professionelle Gästebetreuung und Beratung
- Teamfähigkeit und Führungsqualitäten
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Fließende Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil
- Gepflegtes Erscheinungsbild und sicheres Auftreten
Benefits
Betriebliche Altersversorgung, Cicerone-Zertifizierungsprogramm, Eine Marke mit Haltung, Ein tolles, vielseitiges und internationales Team, Faire und zuverlässige Bezahlung, Feierabendbier, Gelebte Diversität, Gute Verkehrsanbindung, Jobrad, Mitarbeiteressen, Mitarbeiterevents, Mitarbeiterprämien, Mitarbeiterrabatte, Monatlicher Haustrunk
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