Assistant Bar Manager (m/w/d) (Berlin)
Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit.
Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.
Dein angesteuertes Ziel
- Verantwortung für die professionelle Führung der zugewiesenen Bar sowie für die Schulung und Weiterentwicklung des Bar Teams
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Arbeitsbereich sowie einer einwandfreien Zubereitung aller Getränke gemäß Rezepturen und Standards
- Kontrolle der Bestellung von Bar Equipment und Verbrauchsmaterialien unter Berücksichtigung betriebswirtschaftlicher Aspekte
- Überwachung der Umsatzentwicklung und Gewährleistung eines hohen Maßes an Gästezufriedenheit
Dein bisheriger Kurs
- Ausbildung im Hotel- und Gastronomiebereich sowie nachweisbare Berufserfahrung und erste Führungserfahrung
- Vorzugsweise ein IHK Barmixer Diplom oder einen IHK Barmeister-Brief
- Sichere Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift (mind. Niveau B2 gemäß GER) und ein routinierter Umgang mit Microsoft 365
- Hohe Dienstleistungs- und Verkaufsorientierung, Souveränität, Kommunikationsstärke, Verantwortungsbewusstsein
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