Hausmeister / Technischer Betreuer (Berlin-basiert)

Über Mmaah

Mach mit uns Mmaah – Eat Korean und werde Teil einer Love Brand in ganz Europa!
Willkommen bei Mmaah – Deutschlands Marktführer für koreanische Systemgastronomie. Bei Mmaah entwickeln wir die nächste Generation von Fast Food, indem wir die leckersten koreanischen Flavours mit operativer Exzellenz und smarter Technologie verbinden.

Wenn du richtig Lust hast, gemeinsam mit uns den nächsten großen Player in der Systemgastronomie aufzubauen, dann ist das deine Chance!

Über die Rolle

Mmaah betreibt und betreut Restaurantstandorte in Berlin und Umgebung. Um einen reibungslosen operativen Ablauf sicherzustellen, suchen wir einen Hausmeister / Technischen Betreuer zur Unterstützung bei Wartung, Instandhaltung und technischer Funktionalität unserer Standorte.

Diese Rolle ist entscheidend dafür, dass alle Standorte sicher, funktionsfähig und gut instand gehalten bleiben. Du arbeitest eng mit den Store-Teams und dem Management zusammen, übernimmst Wartungsaufgaben, koordinierst externe Dienstleister und unterstützt technische Abläufe an mehreren Standorten.

Hauptaufgaben

• Allgemeine Objektbetreuung: Kontrolle der Filialen auf Sauberkeit, Ordnung und Funktionsfähigkeit; Überprüfung technischer Einrichtungen auf sichtbare Schäden; Sicherstellung der Betriebssicherheit
• Reparatur- und Instandhaltungsarbeiten: Durchführung kleiner Reparaturen (z. B. Leuchtmittel, Beschläge, Schlösser, Dichtungen); Austausch beschädigter Teile; Meldung größerer Schäden an die Geschäftsführung
• Koordination externer Handwerksfirmen: Terminabstimmung und Kommunikation; Begleitung von Wartungs- und Reparaturarbeiten; Dokumentation der Leistungen
• Wartung technischer Anlagen: Sichtprüfung und einfache Wartung von Beleuchtung, Lüftung, Klimaanlagen, Küchentechnik, Wasser- und Elektroinstallationen
• Sicherheitskontrollen: Kontrolle von Notausgängen und Fluchtwegen; Überprüfung von Feuerlöschern und Sicherheitseinrichtungen; Einhaltung von Sicherheits- und Brandschutzvorschriften
• Außenanlagen: Kontrolle von Eingangsbereichen; Entfernung kleiner Verschmutzungen; ggf. Organisation des Winterdienstes; Kontrolle von Beschilderung und Beleuchtung
• Transport und Montage: Transport von Möbeln und Geräten zwischen Standorten; Unterstützung bei Neueröffnungen und Umbauten; Aufbau und Montage von Ausstattung
• Dokumentation und Reporting: Erfassung aller Arbeiten; Meldung von Schäden und Wartungsbedarf; regelmäßige Berichterstattung an die Leitung
• Flexibilität: Einsatz an verschiedenen Standorten in Berlin und Umgebung; kurzfristige Einsätze bei technischen Störungen; Unterstützung bei Sonderprojekten

Ideales Profil

• Erfahrung im Bereich Facility Management, technischer Instandhaltung oder vergleichbaren handwerklichen Tätigkeiten
• Grundkenntnisse in Gebäudetechnik und Reparaturarbeiten
• Selbstständige, lösungsorientierte Arbeitsweise mit hoher Sorgfalt
• Fähigkeit, an mehreren Standorten eigenständig zu arbeiten
• Zuverlässig, flexibel und einsatzbereit bei kurzfristigen Problemen
• Grundlegende Dokumentations- und Kommunikationsfähigkeiten
• Führerscheinklasse B
• Deutschkenntnisse mindestens auf C1-Niveau und Englischkenntnisse auf B1-Niveau erforderlich

Was wir bieten

• Stabile Position in einem wachsenden Unternehmen mit mehreren Standorten
• Abwechslungsreiche und praxisnahe technische Tätigkeit
• Verantwortung für mehrere operative Standorte in Berlin
• Direkter Einfluss auf die Funktionsfähigkeit und Qualität der Filialen
• Wettbewerbsfähige Vergütung und Entwicklungsmöglichkeiten