Jobcoach & Küchenleitung (Springer) - Berlin/Brandenburg

Stephanus bietet seit über 140 Jahren einen gemeinschaftlichen Ort für gelebte Menschlichkeit. Unser Anspruch ist es, die Zukunft der Gesellschaft aktiv mitzugestalten: mit viel Engagement, Fachlichkeit und Empathie.

Das bedeutet für uns auch, dass die fachliche und persönliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeitenden eine Herzenssache für uns ist: Vom Trainee zur Hausleitung, von der Auszubildenden zur Fachkraft mit Spezialwissen oder vom geschätzten Teammitglied zur Bereichsleitung: Welchen nächsten Entwicklungsschritt wünschen Sie sich – fachlich, räumlich oder finanziell? Sprechen Sie mit uns darüber!

Aufgabenbeschreibung

• Sie coachen und führen Küchen- und Cateringteams praxisnah im Tagesgeschäft (Mo–Fr, ca. 08:00–17:00 Uhr, bei Bedarf auch am Wochenende) und stärken inklusive Teams mit Mitarbeitenden mit und ohne Beeinträchtigung.

• Sie begleiten organisatorische und strukturelle Veränderungen , arbeiten eng mit Küchen- und Bereichsleitungen zusammen und bringen Ihre Expertise in die Weiterentwicklung unserer Gastronomie- und Cateringkonzepte ein.

• Sie unterstützen in der Springerfunktion unsere Catering- und Küchenstandorte in ganz Berlin und Brandenburg .

• Sie sind gegenüber der Küchenleitung fachlich weisungsbefugt , soweit es um Standards, Hygiene, Sicherheit und die Stabilisierung eines störungsfreien Betriebsablaufs geht.

• Sie optimieren Arbeitsabläufe und Produktionsprozesse mit Blick auf Qualität, Wirtschaftlichkeit und effiziente Teamorganisation.

Voraussetzungen

• Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder eine vergleichbare gastronomische Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Küche, Catering oder Gastronomie – idealerweise als Leitung- oder Stellvertretung.

• Sie sind sicher im Umgang mit HACCP-, Hygiene- und Qualitätsstandards und setzen Prozess- und Dokumentationsvorgaben strukturiert, praxisnah und rechtskonform um.

• Sie bringen Erfahrung in der Stabilisierung, Optimierung oder Weiterentwicklung von Küchen- und Cateringbetrieben mit und arbeiten lösungsorientiert, organisiert und souverän in dynamischen Veränderungssituationen.

• Sie führen und entwickeln Teams wertschätzend, stärken inklusive Arbeitsumfelder und verstehen Teamstabilisierung sowie Mitarbeiterentwicklung.

• Sie sind flexibel in Berlin und Brandenburg unterwegs - ein Führerschein Klasse B ist notwendig.estellt wird ein Poolfahrzeug für Dienstfahrten.

Wir bieten

Vereinbarkeit von Privatleben & Beruf

• Wir fördern Ihre Work-Life-Balance: Freuen Sie sich über verlässliche Dienstpläne, Zeitwertkonten, Sabbaticals oder Sonderurlaube.

• in den Zentralen Diensten: Wir fördern Ihre Work-Life-Balance: Freuen Sie sich über flexible Arbeitszeitmodelle, Zeitwertkonten, zusätzliche freie Tage an Weihnachten und Silvester, Sabbaticals oder Homeoffice-Optionen.

Arbeitsplatzsicherheit

• Bei uns erwartet Sie die Stabilität eines großen Unternehmens mit über 140 Jahren Erfahrung am Markt sowie eine engagierte Mitarbeitervertretung. Wir möchten eine langfristige, unbefristete Zusammenarbeit mit Ihnen.